項目名稱 : 視覺藝術跨學科探究學習計劃 《臭豆腐點解咁臭? 》
分類 : 教職員項目
子分類 : 其他
年份 : 2015-2016
12-4-2016

 統籌

 馮笑嫺博士

 

簡介

 

『探究學習』

『探究學習』是當代教育的學與教重要取向,「探究」意味着搜尋、調查、檢視分析的求知活動, 讓學生透過對事物的提問質疑,自發地進行尋根究柢的審視研究和剖釋,以發現未知建立新知識

 次籌劃「視覺藝術跨學科探究學習」的重點目的,是讓學生在體驗探究活動之後,能夠學會整合知識和視覺圖像資料,並把有關數據轉化成為有內容兼具文化意義的創意藝術作品

街頭食物「臭豆腐」

 計劃以有趣的街頭食物「臭豆腐」為主題,引發學生從歷史、文化、生物及化學等範疇去進行有關豆腐的食物源頭飲食文化發展化學分析的探究活動。 參加計劃的學生將會透過訪問相關行業人士,文獻探究,上網搜尋和蒐集資料等小組工作,然後發展具創意的視覺藝術作品。計劃完成後學生的作品將會在20163月期間於香港教育學院的展覽廳展示,開放予公眾分享 

 

展覽日期:2016/3/10-29

時間:星期一至日 0900-1900

展覽地點: 香港教育學院文化與藝術學系 展覽廳 B2-P-01